De blauwe agave, een Mexicaanse cactusachtige, werkt volgens MedPage goed tegen obesitas en Diabetes type-2. Van de nectar van deze plant wordt tequilla gemaakt. De nectar blijkt een prima vervanging voor suiker, en bevat geen ongezonde eigenschappen van suiker.
"In bepaalde omstandigheden zorgen kunstmatige zoetstoffen ervoor dat het glucosepeil op het juiste niveau blijft", zegt een wetenschapper tegen MedPage Today. De suikers, bekend als agavins, fungeren als een voedingsvezel en worden niet opgenomen in de bloedbaan. Onderzoekers stellen dat het de ideale kunstmatige zoetstof is voor mensen met obesitas of diabetes.
De agave-siroop stond al bekend als superfood -wat tegenwoordig een minder positieve connotatie heeft als voorheen. Ook is aangetoond dat de muizen op agave plantages totaal geen last hebben van Diabetes type-2 of overgewicht. Of de Mexicaanse muizen aan de tequilla zitten of aan de plant zelf, komt niet uit het onderzoek naar voren.
LEES MEER...