Een internationaal team onderzoekers heeft zaterdag een onderzoek gepubliceerd waarin zij de volgende conclusies trekken.

Er is geen bewijs voor een verslaving aan bepaalde voedingsstoffen
De hersenen reageren niet op dezelfde manier op een bepaalde voedingsstof, bijvoorbeeld suiker of vet, als op een verslavende drug.

Een eetverslaving is een gedragsprobleem
Volgens de onderzoekers is het vergelijkbaar met een gokverslaving.

Een eetverslaving is niet per definitie verbonden met obesitas

Bij het aanpakken van obesitas moet er gefocust worden op eetverslaving
Niet op de voeding zelf, maar de relatie van een persoon met eten.

Het hele onderzoek is hier te vinden.

In mei kwam in Amerika de film/ documentaire Fed Up uit, waarin het tegenovergestelde wordt beweerd. Zo beweren zij dat het brein hetzelfde op suiker reageert als op cocaïne.